Lørdag 14. juni 2008 ble møtet for gourmetgutta avholdt hjemme hos Ole-Petter på Høiendal. Møtet ble avholdt 1 uke senere enn estimert, noe som skyldtes at gourmetgutten Anders giftet seg første lørdag i juni.

Menyen var blitt fastsatt i god tid før møtet skulle avholdes, og det ble faktisk avholdt en prøvemiddag hvor Mailèn var forsøkskanin. Enkelte små justeringer og lærdommer ble hentet fra forsøket, men totalt sett fikk menyen godkjent.

Gourmetgutta ble invitert til klokka 18, og for å unngå avstraffelse må gjesten senest innfinne seg i lokalene til verten senest 9 minutter og 59 sekunder etter innkallelse. Er du mer forsinket enn dette, vanker det en tropisk øl i avstraffelse. Dette var det to stykker som ikke hadde fått med seg. Henning kom inn døra klokka 17:59 med skjorta omtrent under armen, og trodde avstraffelsen kom automatisk hvis du ankom senere enn det tidspunkt verten inviterte til. Bård derimot kan til tider ha problemer med sin punktlighet, og han fikk i kjent stil en liten tropisk kokkos-øl. Lars Petter fikk også en liten smekk for å unnlate å stille i korrekt uniform. Stygg sak.

Maten og vin ble fortært, og musikken steg utover kvelden. Røverhistoriene som ble gjenfortalt egner seg ikke på trykk, men vi var alle sjokkert over den pikante trekanten mellom Bache, Gabrielsen og Nordum.

Avslutningsvis rettes en spesiell takk til min arbeidskollega Anette for tips til desserten og forretten som Kathrine tipset om. Videre rettes en takk til gode naboer som ikke klaget, det er lenge til neste gang jeg skal ha møte….

- Ole Petter

Denne gourmetguttakvelden ble holdt hos Jon Marius som fikk god hjelp av sin medkokk Kenneth. Denne gangen ble det servert laksepate til forrett. Selv om jeg visste at fisk ikke var førstevalg hos de fleste smakte alle sammen, og jeg tror det falt i smak hos de fleste. Til hovedrett var det kalvestek med ovnsbakte poteter (m/timian og hvitløk) samt soppstuing. Vi hadde tidligere på dagen hatt noe problemer med sauslagingen, men alt ordner seg med toro! Til dessert ble det servert pannekaker fylt med is og bær.

Dette ble en kveld med god mat og høy stemning. På grunn av Gourmetgutta sine 10 bud som ikke Bård hadde klart å følge ble han “straffet” med å måtte drikke en god bananøl
Kvelden videre ble fylt med sang og musikk og MYE god filming av samtlige.

Kvelden ble avsluttet med moro på byn - Oscar!

Lørdag 1. desember var det tid for julebord. Som seg hør og bør (og selvfølgelig etter avstemming) ble Gourmetjentene invitert med. Julebordet ble arrangert i Saltnes, noe som var fryktelig langt for enkelte.

Kvelden ble åpnet med at verten selvfølgelig (også som seg hør og bør) var jævlig forsinket og hang etter. Stian og Anders kom tidligere for å hjelpe til. Siden julebordet størrelse sørget for at huset til mor og far måtte lånes, var det heller ikke til å unngå at ho mor blandet seg inn i kokkeleringa, men de gikk til slutt (og såvidt…).

Forretten ble konsumert mens verten stresset med at pinnekjøttet søren ikke ville koke. Takk til leieboer Christian Westheim som lånte bort komfyren til pinnekjøttkoking og fikk fjøslukt i hele leiligheten.

Maten ble spist, og øl og akevitt ble drukket. Det samme med desserten. Til desserten hadde verten bestemt seg for å åpne den etter så hvert berømte DDE konjakkflaska, og de ble et par sjokkerte tryner da korken ble sprettet. Inneholdet smakte forøvrig for jævlig, som all konjakk gjør.

Etter desserten ble det urpremiere på filmen fra guttas utdrikningslag til Kenneth, og Jon Marius hadde gjort en fantastisk jobb og laget en veldig underholdende film.

Siden den enorme avstanden til Saltnes krevde at taxi måtte brukes, ble kvelden relativt tidlig avsluttet. Mailen og Stian (som hadde vært på fest dagen før og viste store egenskaper da han var fyllesjuk, men allikevel klarte å komme igang) var de siste som gikk.

Kvelden ble avsluttet ved at verten og frue satt og pjallet sammen med foreldre og naboer til langt ut i morgentimene.

Så var det dags for en Oslotur på Gormetgutta. Dagen startet med litt bytråkking før gjestene infant seg hos verten, som denne gang var Henning. Medhjelper for kvelden var Lars Petter. Gjestene startet tidlig med en filmklassiker av de sjelden (Beerfest) med tilhørende øl. Stemningen var derfor allerede høy da maten kom på bordet. Vi startet med hjemmelaget blomkålsuppe. Det var noe skepsis blant enkelte av medlemmene da hovedretten, som var breiflabb, kom på bordet. Alle spiste imidlertid opp til stor glede for “kokken”.
Til dessert ble det servert pannacotta med varme bringebær.

Tidligere på dagen gjorde Ole Petter oss andre oppmerksom på at Stian hadde glemt sitt obligatoriske forkle, og at vi derfor måtte finne på en passende straff. Det endte med at Stian måtte ta en god gammel “u-båt”, bare denne gangen med kokosnøttøl. Stian stilte sporty opp og tok hele flaska på noe som minte om ny pers. Om det var på grunn av ølets smak vites imidlertid ikke:). Hele sekvensen ble selvfølgelig dokumentert på film av Jon Marius.

Etter at maten hadde fått synke litt i magen var det klart for en siste rett. Ost og kjeks. Vi fikk teste 5 ulike oster, og alle så ut til å falle i smak.

Som alltid gikk kvelden dessverre så altfor fort. Det var såvidt vi fikk tid til Guitar Hero, men noen strofer fikk vi selvfølgelig dratt av. Rundt klokka 0100 var vi på plass på Lorry, et utested i enden av Majorstua, kjent for å ha et utvalg på over 100 ulike ølsorter. Plassen viste seg dessverre å være ganske kjip ellers, (og dessuten bestilte Stian “vanlig” Ringnes øl på hele flokken) så vi dro over gata til Bjørungs. Her var det betydelig mer liv og bedre musikk, og vi ble her resten av kvelden. Etterhvert ble det stengetid og laget splittet dermed opp. Kvelden var nok en gang en suksess!

Den andre gourmetkvelden ble avholdt hjemme hos Anders, som i samarbeid med Marius stod for maten. Det ble server sneiler til forrett, indrefilet av okse med pastinakkrem til hovedrett og sjokolademoussekake til dessert.

Kvelden startet ganske dannet med god mat og drikke. Etter maten ble det servert kaffe a vec, og når Guitar hero og singstar ble koplet opp steg feststemningen og lydnivået flere hakk. Dette ble en veldig artig kveld som ble avsluttet med en tur på Åpen bar(t) og Sky bar.

Første gourmetgutta ble holdt på Skjærhalden av Kenneth og Ole-Petter.