1. Det skal avholdes møte første lørdag i hver partallsmåned, dvs. 6 ganger pr. år.
2. Møtene skal bli holdt på rundgang blandt medlemmene.
3. All mat skal lages av den som avholder møtet, evt. med hjelp fra andre medlemmer. Det skal ikke mottas hjelp av andre.
4. Maten som serveres bør være noe utover det man lager til daglig. Det oppfordres til å prøve nye retter og ingredienser. All mat bør være tilberedt fra bunnen av.
5. All mat skal smakes på.
6. Et medlem skal ha ansvar for drift og vedlikehold av hjemmeside. Det vil være en medlemskontigent på kr. 100,- pr. år som skal dekke utgifter vedrørende denne siden. Kontigenten innbetales på februarmøtet.
7. Referat, matoppskrifter og bilder fra avholdte møter legges ut på denne nettsiden innen neste møte i Gourmetgutta.
8. Alle medlemmer må godkjenne nye deltakere.
9. Jenter har ikke adgang på tradisjonelle medlemsmøter.
10. Alle skal komme til det tidspunktet som verten inviterer til. Avvik større enn 10 min uten særdeles god grunn aksepteres ikke.

Brudd på regelverket medfører straff av typen en tropisk øl på styrten eller liknende.